食品科學與工程考研科目

我國各院校食品科學與工程考研科目略有不同，北京工商大學食品科學與工程考研科目是：101政治；201英語或202俄語或203日語；302數學二；811食品生物化學。

食品專業考研既可以選擇學術型碩士也可以選擇專業型碩士，其所對應的專業碩士為工程碩士。

學術型碩士的考試科目為政治、英語兩科業務課，業務課的考試內容要根據報考院校招考要求來確定。

食品科學與工程專業的考研方向有：食品化學與工程、食品加工與保藏應用技術、保健功能食品研究、食物資源開發利用、生態食品科學與生物技術。